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“1234”酿造技艺:采用一次投粮、二轮发酵、三曲共融、四香共享的“1234”酿造技艺达芙妮d18,工序复杂,酿法严谨。 地缸小窖发酵:沿用传统古法地缸小窖发酵,地缸由专制黏土经高温烧制而成,其微型网孔可阻挡土壤中细菌入侵,采用地缸分离低温缓慢发酵、石板封缸工艺尊龙AG人生就是博·(中国)官方网站尊龙AG人生就是博·(中国)官方网站,使粮食酒醅得到充分均匀发酵。 “
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“1234”酿造技艺◈ღ◈:采用一次投粮◈ღ◈、二轮发酵◈ღ◈、三曲共融◈ღ◈、四香共享的“1234”酿造技艺达芙妮d18◈ღ◈,工序复杂◈ღ◈,酿法严谨◈ღ◈。
地缸小窖发酵◈ღ◈:沿用传统古法地缸小窖发酵◈ღ◈,地缸由专制黏土经高温烧制而成◈ღ◈,其微型网孔可阻挡土壤中细菌入侵◈ღ◈,采用地缸分离低温缓慢发酵◈ღ◈、石板封缸工艺尊龙AG人生就是博·(中国)官方网站尊龙AG人生就是博·(中国)官方网站◈ღ◈,使粮食酒醅得到充分均匀发酵◈ღ◈。
“清蒸二次清”工艺◈ღ◈:仅选用极寒东北平原的糯高粱尊龙AG人生就是博·(中国)官方网站◈ღ◈,精选出的糯高粱上甑蒸煮后撒曲拌匀达芙妮d18◈ღ◈,密封在地缸中发酵后上甑清蒸出酒◈ღ◈,完成第一次清蒸◈ღ◈;酒醅第二次拌曲入缸发酵再次上甑清蒸出酒◈ღ◈,实现净中取净◈ღ◈,清中取清◈ღ◈。
口感◈ღ◈:入口较猛◈ღ◈、较辣◈ღ◈,不过口感清新◈ღ◈,具有清香型酒应有的口感◈ღ◈,辣完过后会有一丝丝甜感◈ღ◈,下喉比较冲达芙妮d18尊龙AG人生就是博·(中国)官方网站◈ღ◈,不是特别柔顺◈ღ◈。
纪念意义◈ღ◈:2020年黄鹤楼公司在困难条件下生产此酒◈ღ◈,既可慰劳抗疫英雄◈ღ◈,又可在紧急情况下当医护产品使用◈ღ◈,还寄托了武汉人民感恩之心◈ღ◈。
收藏价值◈ღ◈:选用1984年尊龙AG人生就是博·(中国)官方网站◈ღ◈、1989年两获“中国名酒”称号的车间和窖池酿造尊龙AG人生就是博·(中国)官方网站◈ღ◈,以“原酒◈ღ◈、原度◈ღ◈、原味”优中选优◈ღ◈,每窖产出仅4斤◈ღ◈,产量稀缺◈ღ◈,被张之洞博物馆达芙妮d18达芙妮d18◈ღ◈、武汉中山舰博物馆等多家博物馆永久收藏◈ღ◈,收藏价值高达芙妮d18◈ღ◈。
市场价格◈ღ◈:黄鹤楼官方旗舰店500ml装标价为2020元/瓶达芙妮d18◈ღ◈,随着时间推移和市场供需关系变化尊龙AG人生就是博·(中国)官方网站◈ღ◈,价格有上涨趋势◈ღ◈。(李元举/稀缺酒水收藏)尊龙新版官网网页版◈ღ◈,尊龙凯时app首页◈ღ◈,尊龙凯时(中国)人生就是搏!◈ღ◈!
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